Виноделы Ставрополья готовятся к празднованию Дня Святого Трифона

Министерство сельского хозяйства Ставрополья организует 14 февраля в соборе Архангела Михаила в Михайловске празднование Дня Святого Великомученика Трифона, покровителя и защитника всех садоводов, виноградарей и виноделов.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, праздник пройдёт уже в четвёртый раз. Он стал уже традиционным для нашего края. В ходе мероприятия пройдет молебен и церемония обрезания первой лозы, а также ее полив прошлогодним вином.

- Эти традиции символизируют, что в прошлом году был хороший урожай винограда, а значит. есть надежда на его изобилие в наступившем году, — сообщают в ведомстве. — Также всем участникам праздника можно будет продегустировать продукцию от лучших сельхозпроизводителей нашего края.

На дегустации будет представлен фруктовый ассортимент и винодельческая продукция Ставрополья от порядка 15-ти организаций края, как небольших крестьянско-фермерских хозяйств, так и крупных агропроизводителей.
Свою продукцию представит один из крупнейших садоводческих организаций нашего края ООО «Нива С». Его сады раскинулись на площади 266 га в селе Донском. Валовой сбор урожая в 2019 году составил 5801 тонн — это слива, яблоко, черешня.

Вино представит ООО Сельскохозяйственное предприятие «Опытный», расположенное в зоне Терско-Кумских песков с ценными для возделывания винограда песчаными землями. Хозяйство ведет свою историю с 1974 года. Получению высоких и качественных урожаев способствуют обилие тепла и света, иммунные пески, хорошо прогреваемые солнцем.
Г
од от года «семья» виноградарей и садоводов становится больше. Так, виноградарь Геннадий Трегуб благодаря программе господдержке, в минувшем году заложил в селе Донская Балка Петровского района 5 га собственных виноградников.
Как отмечается, принять участие в празднике, попробовать и оценить продукцию ставропольских производителей смогут все желающие.