«Казьминский молочный комбинат»: отличный вкус и тщательный контроль качества

«Казьминский молочный комбинат» — яркий пример правильной и эффективной кооперации независимых сельскохозяйственных предприятий Кочубеевского района и инвестиционной площадки ТОСЭР «Невинномысск».

Начало созданию перерабатывающего молочного производства положили производители сельхозпродукции — СПК «Колхоз-племзавод «Казьминский», ООО «Колхоз-племзавод имени «Чапаева», СПК Колхоз «Полярная звезда», СПК «Колхоз-племзавод «Кубань». Объединившись, инвесторы вложили в проект 750 миллионов рублей, новое производство позволило организовать почти 200 рабочих мест.

«Казьминский молочный комбинат» выпускает различную молочную продукцию: молоко и творог разной степени жирности, два вида сливочного масла, линейку кисломолочных продуктов от кефира до двухслойных йогуртов, а также твердые и полутвердые сыры по голландской технологии на оборудовании Licker Kicker. В розничные сети товар направляется под зарегистрированной торговой маркой «Молочная легенда».

Контроль качества продукции осуществляется на всех этапах производства — от обработки земли, кормопроизводства и кормления до процесса получения, хранения и сдачи сырья на молкомбинат. Каждая партия входящего молока круглосуточно контролируется приемной лабораторией комбината на соответствие требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза.

Также «Казьминский молочный комбинат» уделяет большое внимание продукции для муниципальных образований, детских садов, школ, больниц и прочих бюджетных организаций.

За 2019 год на производстве было переработано 7 012 тонн сырого молока и выпущено 6 385 тонн готовой продукции. В дальнейшем «Казьминский молочный комбинат» планирует выходить на максимальную мощность, чтобы стать лидером рынка молочной продукции, а для этого у него уже есть все необходимое.