30.03.2021

Эксперты подсчитали: минеральной воде «Ессентуки» - двадцать тысяч лет!

Двадцать тысяч лет насчитали ученые и эксперты минеральной воде, которая вытекает из скважин в Ессентуках и имеет географическое название «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17». Об этом было заявлено исследователями ФИЦ Биотехнологии РАН в рамках IV Международного конгресса «Всемирный день водных ресурсов».
Как сообщает информационное агентство «Городской ревизор», ученые «Холдинг Аква» так прокомментировали громкое открытие: современное радиоуглеродное исследование (С-14) для «Ессентуков № 17», которое было проведено в стенах Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии РАН», показало — реальный возраст минеральных вод Ессентуков — более 20 тысяч лет.
Между тем, известно, что целебные свойства «Ессентуков» приковывают к себе внимание исследователей и ученых уже 200 лет. Так, первым был профессор Александр Нелюбин, который в 1823 году описал и пронумеровал Ессентукские источники. Это было первое научное исследование и обоснование целебных вод. Сегодня оба источника — «Ессентуки № 17» и «Ессентуки № 4» — считаются самыми известными и наиболее ценными типами соляно-щелочных вод региона Кавминвод, добываемых на Ессентукском месторождении. Врачи и ученые давно разработали готовые схемы употребления для каждого конкретного случая заболевания.
«Ессентуки» применяются для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний: обмена веществ, печени, нарушений ЖКТ, желчного пузыря, дыхательных путей и многих других.
Как рассказал старший научный сотрудник Лаборатории метаболизма экстремофильных микроорганизмов Института микробиологии им. С. Виноградского ФИЦ Биотехнологии РАН, кандидат биологических наук Сергей Николаевич Гаврилов, в водах «Ессентуки № 17» и «Ессентуки № 4» преобладают некультивируемые, неизвестные ученым ранее и эволюционно древние формы микроорганизмов, которые, предположительно, населяли геотермально нагреваемые водоносные горизонты 20 тысяч лет назад. Эти микроорганизмы создают диоксид углерода (СО-2), ортоборную кислоту (H3BO3) и ее соли бораты, которые и являются важнейшими биологически активными компонентами вод «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17». Информация об их экологической роли и физиологии стала доступна только сейчас — на основе геномного анализа микробных сообществ.

Размер шрифта: А А А
Цвет сайта: Ц Ц Ц
Изображения: Включить
Настройки Обычная версия