Фонд микрофинансирования субъектов малого и среднего предпринимательства в Ставропольском крае
https://www.microfond26.ru/
25.08.2021
На первой оленьей ферме Ставрополья выпекают уникальный хлеб в русской печи
На Первой оленьей ферме Ставропольского края «DeerFarm» приступили к уникальному ремеслу — выпечке хлеба в настоящей русской печи. Об этом сотрудники фермы рассказали в красочном видеоролике на своей странице в инстаграм.
В публикации можно увидеть весь процесс выпечки хрустящего и ароматного хлеба. На ферме для этого специально построили русскую печь, которая 12 часов топится до достижения необходимой температуры для выпекания. Рецепт самого хлеба тоже уникален — тесто на закваске готовится аж две недели!
Между тем, это не единственное ремесло, которое освоили «DeerFarm» — здесь уже второй год занимаются пчеловодством, в этом году высадили 1200 кустарников винограда. Так что помимо хрустящей ароматной свежей буханки хлеба гостей угостят натуральным цветочным медом, а в скором будущем — молодым вином.
Обо всех вкусностях и новостях в направлениях развития фермы сотрудники рассказывают на странице «DeerFarm» в инстаграм.
В публикации можно увидеть весь процесс выпечки хрустящего и ароматного хлеба. На ферме для этого специально построили русскую печь, которая 12 часов топится до достижения необходимой температуры для выпекания. Рецепт самого хлеба тоже уникален — тесто на закваске готовится аж две недели!
Между тем, это не единственное ремесло, которое освоили «DeerFarm» — здесь уже второй год занимаются пчеловодством, в этом году высадили 1200 кустарников винограда. Так что помимо хрустящей ароматной свежей буханки хлеба гостей угостят натуральным цветочным медом, а в скором будущем — молодым вином.
Обо всех вкусностях и новостях в направлениях развития фермы сотрудники рассказывают на странице «DeerFarm» в инстаграм.