Уникальный ресторан открывается на первой оленьей ферме Ставрополья

Уже совсем скоро — 1 ноября — на оленьей ферме в селе Крымгиреевское DeerFarm свои двери для гостей откроет ресторан DeerBar.

Ресторан DeerBar — один из объектов агротуристического проекта, открывшегося на Ставрополье 1 августа этого года.

Заведение уникально по нескольким причинам.

Прежде всего — это его расположение. DeerBar располагается в живописном месте, вокруг ресторана прогуливаются благородные олени, а в вольере рядом резвятся белки.

Помимо этого, создатели очень ответственно подошли к оформлению. Так, специально для «DeerBar» зарубежными производителями были изготовлены тарелки с граффити животных, которые проживают на ферме.

Все блюда ресторана будут приготовлены только из натуральных продуктов по особым технологиям: в специально построенной русской печи и способом «су-вид» — когда мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет и медленно доводятся до готовности в воде на низкой температуре, сохраняя при этом сочность и все полезные свойства.

И, самое главное, это первый ресторан высокого класса в России, расположенный в селе с численностью населения менее 2 тысяч человек.

Подробнее о новом ресторане вы можете узнать на странице в Instagram DeerFarm.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Оленья ферма с. Крымгиреевское (@deer_farm_sk)